Kuih Bunga atau popular juga di Kelantan dengan gelaran Kuih 'Kepek Hidung' amat dicari-cari oleh peminat terutamanya pada bulan Ramadan. Kuih yang begitu sempoi ini diperbuat daripada tepung beras pulut dan dicampur sedikit dengan tepung beras biasa kemudian diuli dengan sedikit air dan digoreng setelah dicelup dengan adunan telur ayam.
Kuih 'kepek hidung' ini dihidangkan dengan meletakkan sedikit gula di atasnya.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan