PILIHANKU

TAJAAN

02 September 2010

SATAR KELATE PENGIKAT SELERA...?

SATAR


Bukan kuih tapi sejenis lauk sampingan yang dimakan dengan nasi. Sangat popular di Kelantan dan Terengganu. Adunan isinya lebih kurang sama dengan solok lada, cuma dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang di atas bara api yang perlahan.

Jika di Terengganu, bentuk bungkusannya agak berbeza. Satar Terengganu dibungkus panjang dengan menggunakan daun kelapa ataupun daun nipah. Rasanya lebih kurang sama sahaja.
Harganya jika di Kelantan adalah lebih kurang RM1 bagi setiap panggang yang mengandungi 4 - 5 biji satar.



Tiada ulasan:

Catat Ulasan